{"id":195,"date":"2023-05-26T13:22:11","date_gmt":"2023-05-26T16:22:11","guid":{"rendered":"https:\/\/sites.uel.br\/vitrinetecnologica\/?p=195"},"modified":"2023-06-01T13:52:17","modified_gmt":"2023-06-01T16:52:17","slug":"processo-para-desinfeccao-de-casca-de-ovos-com-oleo-essencial-de-oregano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sites.uel.br\/vitrinetecnologica\/alimentacao\/2023\/05\/26\/processo-para-desinfeccao-de-casca-de-ovos-com-oleo-essencial-de-oregano\/","title":{"rendered":"Processo para desinfec\u00e7\u00e3o de casca de ovos com \u00f3leo essencial de or\u00e9gano"},"content":{"rendered":"\n<p>A presente inven\u00e7\u00e3o trata-se de um processo para desinfec\u00e7\u00e3o dos ovos com \u00f3leo essencial de or\u00e9gano e seu uso como agente antimicrobiano. Durante a etapa de descontamina\u00e7\u00e3o de casca de ovos destinados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o humana, o uso desse \u00f3leo em uma nova etapa do processo demonstrou uma redu\u00e7\u00e3o significativa no n\u00famero da popula\u00e7\u00e3o de salmonella presente nos ovos<\/p>\n\n\n\n<div data-wp-interactive=\"core\/file\" class=\"wp-block-file alignleft\"><object data-wp-bind--hidden=\"!state.hasPdfPreview\" hidden class=\"wp-block-file__embed\" data=\"https:\/\/sites.uel.br\/vitrinetecnologica\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Vitrine-Tecnologica-UEL-2023-2_compressed-1-75.pdf\" type=\"application\/pdf\" style=\"width:100%;height:600px\" aria-label=\"Incorporado de Vitrine-Tecnologica-UEL-2023-2_compressed-1-75.\"><\/object><a id=\"wp-block-file--media-a4c9c0ef-576a-49c4-9aed-06129fe8066a\" href=\"https:\/\/sites.uel.br\/vitrinetecnologica\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Vitrine-Tecnologica-UEL-2023-2_compressed-1-75.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Vitrine-Tecnologica-UEL-2023-2_compressed-1-75<\/a><a href=\"https:\/\/sites.uel.br\/vitrinetecnologica\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Vitrine-Tecnologica-UEL-2023-2_compressed-1-75.pdf\" class=\"wp-block-file__button wp-element-button\" download aria-describedby=\"wp-block-file--media-a4c9c0ef-576a-49c4-9aed-06129fe8066a\">Baixar<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A presente inven\u00e7\u00e3o trata-se de um processo para desinfec\u00e7\u00e3o dos ovos com \u00f3leo essencial de or\u00e9gano e seu uso como agente antimicrobiano. Durante a etapa de descontamina\u00e7\u00e3o de casca de ovos destinados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o humana, o uso desse \u00f3leo em uma nova etapa do processo demonstrou uma redu\u00e7\u00e3o significativa no n\u00famero da popula\u00e7\u00e3o de salmonella [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":691,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-195","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacao"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sites.uel.br\/vitrinetecnologica\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sites.uel.br\/vitrinetecnologica\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sites.uel.br\/vitrinetecnologica\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.uel.br\/vitrinetecnologica\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.uel.br\/vitrinetecnologica\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=195"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sites.uel.br\/vitrinetecnologica\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":503,"href":"https:\/\/sites.uel.br\/vitrinetecnologica\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195\/revisions\/503"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.uel.br\/vitrinetecnologica\/wp-json\/wp\/v2\/media\/691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sites.uel.br\/vitrinetecnologica\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=195"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.uel.br\/vitrinetecnologica\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=195"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.uel.br\/vitrinetecnologica\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}