{"id":3261,"date":"2023-02-07T16:19:05","date_gmt":"2023-02-07T19:19:05","guid":{"rendered":"https:\/\/sites.uel.br\/sustentabilidade\/?p=3261"},"modified":"2023-03-28T17:22:35","modified_gmt":"2023-03-28T20:22:35","slug":"sustentabildiade-producaoleiteira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sites.uel.br\/sustentabilidade\/sustentabildiade-producaoleiteira\/","title":{"rendered":"Pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis para a cadeia produtiva de leite: estudo da pegada h\u00eddrica na regi\u00e3o de Londrina"},"content":{"rendered":"\n

Diversos produtos provenientes da agropecu\u00e1ria demandam alta utiliza\u00e7\u00e3o de recursos, principalmente h\u00eddricos. E com o leite n\u00e3o \u00e9 diferente. Sabendo que h\u00e1 um esfor\u00e7o coletivo e global para o desenvolvimento sustent\u00e1vel do planeta, \u00e9 preciso adequar as propriedades leiteiras aos objetivos da agenda 2030 da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas (ONU). Nesse contexto, o projeto tem como objetivo calcular a pegada h\u00eddrica da produ\u00e7\u00e3o leiteira na microrregi\u00e3o de Londrina. O p\u00fablico alvo \u00e9 propriedade produtora de leite. <\/p>\n\n\n\n

Aos produtores interessados, o c\u00e1lculo da pegada h\u00eddrica \u00e9 gratuito, bastando entrar em contato pelo e-mail. A expectativa \u00e9 que este estudo seja relevante para os setores da cadeia produtiva do leite, visto que estes podem se beneficiar dos resultados, para assim, reorganizar seus sistemas de cria\u00e7\u00e3o de bovinos de leite, visando melhorar a gest\u00e3o dos sistemas de produ\u00e7\u00e3o e dos recursos h\u00eddricos dispon\u00edveis. Espera-se tamb\u00e9m que o estudo auxilie os produtores, pois conhecendo as etapas nas quais s\u00e3o gastas as maiores quantidades de \u00e1gua, \u00e9 poss\u00edvel reduzi-las e assim, proporcionar menores gastos econ\u00f4micos na utiliza\u00e7\u00e3o de \u00e1gua.<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Al\u00e9m disso, monitorar a gest\u00e3o h\u00eddrica da produ\u00e7\u00e3o leiteira pode auxiliar na constru\u00e7\u00e3o de futuras certifica\u00e7\u00f5es, contribuindo para a comercializa\u00e7\u00e3o nacional e internacional em um mercado de alimentos eco-friendly. Enfim, \u00e9 previsto que o estudo seja \u00fatil para as ci\u00eancias ambientais e a comunidade acad\u00eamica, proporcionando novos estudos, bem como, a publica\u00e7\u00e3o de artigos em peri\u00f3dicos e trabalhos apresentados em eventos.<\/p>\n\n\n\n

Coordenador:<\/strong> Prof. Dr. Rafael Fagnani <\/p>\n\n\n\n

Contato:<\/strong>  rafaelfagnani@uel.br<\/a><\/p>\n\n\n\n

Divulga\u00e7\u00e3o: <\/strong>uel.br\/laboratorios\/inspecao\/portal\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Parceria: <\/strong>Unopar <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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